11 fevereiro, 2015

Olá meus amores, tudo bem?? Hoje eu vim trazer uma receitinha pra vocês, bem gostosa e muuito fácil, vamos conferir? ♥

Pavê de Sonho de Valsa


INGREDIENTES

1 lata de leite condensado;
mesma medida de leite;
3 gemas;
colher de sobremesa de maisena;
colheres de açúcar;
12 bombons tipo "sonho de valsa" ou se preferir "ouro branco";
Para a calda:
xícara de leite;
1 colher bem cheia de maizena;
colheres de açúcar;
colheres de chocolate em pó ou achocolatado;
 lata de creme de leite sem soro e gelado.

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MODO DE PREPARO


1. Em uma panelinha, despeje o leite condensado, a mesma medida de leite, as três gemas, a maisena e o açúcar

2. Leve ao fogo e deixe engrossar até que fique com a consistência de um creme mole, mexa bem para não empelotar, em seguida desligue

3. Despeje este creme em um pirex e espalhe bem no fundo todo, com ajuda de uma colher de pau

4. Fatie os bombons todos, deixando dois inteiros para a decoração final

5. Quando o creme ainda estiver bem quente, coloque as fatias sobre o creme

6. A parte, coloque em uma panela 1 xicara de leite

7. Coloque tambem 1 colher de maisena

8. Acrescente duas colheres de açúcar e também as de chocolate em pó

9. Leve tudo ao fogo e vá mexendo para não empelotar

10. Deixe até que engrosse e fique cremosa

11. Retire do fogo e despeje com uma colher sobre os bombons fatiados

12. Bata as três claras em neve com 6 colheres de açúcar

13. Depois que estiver bem consistente, você pode misturar o creme de leite

14. Agora, despeje sobre a calda de chocolate o creme de claras

15. Espalhe com uma colher, deixando bem nivelado

16. Com os bombons restantes, enfeite o prato

17. Corte gomos e vá colocando por cima do glacê

18. Leve para a geladeira e deixe até que esteja bem gelado e consistente

Espero que tenham gostado e façam na casa de vocês amores, até o próximo post ♥

Um comentário:

  1. nossa esse pavê e uma delicia já come ele perfeito
    Parabéns pelo blog muito lindo

    http://morenaebela.blogspot.com.br/

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